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方冰的特點及常見型號
方冰是冰型中的標(biāo)志性冰塊，是全球應(yīng)用普及的一種冰形，其六面體結(jié)構(gòu)擁有更大的液體接觸表面，能很好地進行熱交換，快速冷卻飲品；
特別適合快餐應(yīng)用，冰鎮(zhèn)飲品，冰凍食材，和面發(fā)酵及產(chǎn)品展示等。
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2023-11-12 18:45:33邁赫國際貿(mào)易(佛山）有限公司123
方冰的特點：
大小適宜
，晶瑩剔透，融化慢常見方冰的三種型號：
半方冰：13*22*22mm
方 冰：22*22*22mm
大方冰：38*38*22mm
半方冰單顆約5g
，小點的方冰單顆重量約9g，大方冰單科約20g。全方冰與半方冰
全方冰或者半方冰均采用的是傳統(tǒng)的流水式成冰原理，冰塊能夠在短時間內(nèi)流水凝結(jié)成冰，透明度高，雜質(zhì)少，更為干凈
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